您目前所在位置:首页> 走进世纪台> 走进酒坊
走进酒坊 Distillery

 窖是基础

窖池是好酒的基础,世纪台窖池窖泥承继传统酱香型白酒窖泥培育经验,并创新添加若干特殊植物,形成了世纪台白酒独特的风味。
 

 水是关键

水为酒之血,世纪台酿酒之水取自赤水河,赤水河发源于云南东北部镇雄县,一路穿越深山峡谷,向东流经贵州的毕节、大方两地后,到达仁怀的茅台镇。在这里,赤水河猛然掉头向北,经贵州习水,进入四川古蔺二郎镇。在川黔交界的崇山峻岭中逶迤北上,最后在四川合江汇入长江,全长500余公里。从地理的角度,赤水河是整个中国的“酒核”。。
 

 原料是保障

世纪台白酒酿造原料主要为小麦、高粱。小麦和高粱在茅台镇当地选择优质产品,必须符合世纪台酿酒要求标准才可入库,由世纪台提供良种和其它农用物资,由当地农民按世纪台标准栽培种植,并由世纪台负责收购,保证了这一重要原料的供应和质量。
 
黔ICP备15012516号-1 | 公司地址:贵州省仁怀市中枢镇三转盘信合大楼10楼
 Copyright  2016 All Rights Reserved CENTURY TAI WINE Co.,Ltd.  | 技术支持:佳创卓品
 微信公众号